一水柠檬酸化学方程式为C6H8O7·H2O，关键应用于食品行业、饮料市场作为酸味剂、调味品及添加物、添加剂。依然在化工厂加工制造业、日化行业及洗涤行业中做为抗氧化剂、增粘剂、洗涤精。
结构及其化学方程、成分
外观：没有色彩结晶或白结晶状粉状。
中文名:一水柠檬酸
中文别名:三聚磷酸钠单化学物质
英文名:Citric acid monohydrate
英文别名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)
CAS：5949-29-1
EINECS号:201-069-1
化学方程式:C6H10O8
成分:210.1388
熔点-94°C(lit.)
溶点56°C760mmHg(lit.)
密度0.791g/mLat25°C(litChemicalbook.)
蒸气密度2(vsair)
饱和蒸汽压184mmHg(20°C)
折射率n20/D1.359(lit.)
开口闪点1°F
关键应用于食品行业、饮料市场作为酸味剂、调味品及添加物、添加剂。
依然在化工厂加工制造业、日化行业及洗涤行业中做为抗氧化剂、增粘剂、洗涤精
计量检测铋、 氧和水，**测量铝、铜、汞、镍、氧和钍、做为鞭毛抗原抗氧剂，除掉少许金属复合材料，配备缓冲溶液，**测量血钾。
一水柠檬酸是一种有机化合物，化学方程式为C6H10O8，关键应用于食品行业、饮料市场作为酸味剂、调味品及添加物、添加剂。依然在化工厂加工制造业、日化行业及洗涤行业中做为抗氧化剂、增粘剂、洗涤精。