乙硫醇(化学式:CH3CH2SH)，普遍碳醇之一，在结构上由酒精里的氧分子被硫取代获得。透明颜色容易挥发的危化品油状液体，微溶于水，可溶于烧碱溶液和有机溶液中，以具有极强的、长久且具刺激性蒜臭味而著称。这是2000年版吉尼斯纪录中收录的臭物质。空气中的仅含五百亿分之一的乙硫醇时(0.00019mg/L)，其异味就能闻到。通常被添加液化气等作异味显色剂。当人体很多吸进时，也会引起呼吸不畅、血压降低，并会有恶心呕吐、咽喉不适等不适。
中文名字:乙硫醇
外语名字：ethyl mercaptan
别称：硫氢己烷
化学式：C2H6S
CAS:75-08-1
EINECS:200-837-3
外型与特性:无色透明液体，具有强烈的蒜味道。
溶点(℃):-147
密度(水=1):0.8617
熔点(℃):36.2
相对性蒸汽相对密度(气体=1):2.14
化学式:C2H6S、CH3CH2SH、C2H5SH
含量:62.13
饱和蒸汽压(kPa):53.32(17.7℃)
InChI=1/C2H6S/c1-2-3/h3H,2H2,1H3
燃烧热(kJ/mol):1889.4
临界压力(℃):225.6
临界压力(MPa):5.49
开口闪点(℃):-45
溶解度:微溶于水，溶解于酒精等大多数有机溶液。
功效与主要用途
乙硫醇是不可或缺的农药中间体，用于生产有机磷类异丙磷、甲拌磷、乙拌磷、内吸性磷、羟基内吸性磷等。可用于生产制造抑菌剂401。气体中基含乙硫醇仅五百亿分之一浓度值时，其异味就可觉察到，因而可用作天燃气及液化天然气的警示剂、试剂的加臭味剂(其异味在浓度为0.00019mg/L时就能闻到)。乙硫醇还可用于药业等有机化学。
化学元素符号CH3CH2SH 。在其中，SH是由一个硫原子和一个氢原子相接所组成的一价原子团，化学结构式为:-SH